A LA CARTE
                    29.3.-13.6.2012



ALKURUOKIA/FÖRRÄTTER 
 

  

SUNDMANS KROGIN PERINTEINEN KALAPÖYTÄ
TILLIPERUNOIDEN KERA
 
Sundmans Krogs traditionella fiskbuffét
med dillpotatis
 13,00 / 22,00 €

SALAATTI SAVUSTETUSTA ANKASTA JA PERUNASTA 
Sallad på rökt anka och potatis
12,00 €

HIILLOSTETTUA LOHI- ÄYRIÄISTARTARIA 
JA KERMAVIILIKASTIKETTA

Halstrad tartar på lax och skaldjur med gräddfilsås
11,00 €

PERUNA-PURJOKEITTOA JA VASIKAN KATEENKORVAA 
Potatis- och purjolöksoppa med kalvbräss
10,00 €


PÄÄRUOKIA / HUVUDRÄTTER
 

VIINILIEMESSÄ HAUDUTETTUA AHVENTA  
JA PIPARJUURIKASTIKETTA
 
Abborre pocherad i vinspad med pepparrotsås
23,00 €

PAISTETTUA HAUKIMUREKETTA 
JA MUHENNETTUJA KATKARAPUJA
 
Stekt gäddfärs med stuvade räkor
19,00 €

MUREAKSI HAUDUTETTUA IBERICO-PORSAAN NISKAA
JA RYYTISINAPILLA MAUSTETTUA PERUNAA
 
Mörbräserad Ibericofläsk nacke och potatis smaksatt med senap
19,00

PAISTETTUA KEVÄTKANANPOIKAA JA KEVÄTKASVIKSIA
Stekt kyckling med primörer
21,00 €

 

JÄLKIRUOKIA / EFTERRÄTTER

 
SUKLAAMOUSSEA, SUKLAAKROKANTTIA JA MAITOVAAHTOA 
Chokladmousse med chokladskrokant och mjölkskum
9,00 €
 
VALKOSUKLAAVAAHTOA, PASSIONHEDELMÄÄ JA MANGOA 
Vitchokladskum med passionsfrukt och mango
9,00 €

 
PORKKANANKAKKUA KROGIN TAPAAN 
Morotskaka på Krogens sätt
9,00 €

 



HELSINKIMENU 35,00 €  


KYLMÄSAVUSTETTUA LOHTA,
KUKKAKAALIA JA UPPOMUNA

Kaltrökt lax med blomkål och pocherad ägg

VIINILIEMESSÄ HAUDUTETTUA AHVENTA
JA KEVÄTKASVIKSIA

Abborre pocherad i vinspad med primörer

Tai/eller

PAAHDETTUA KARITSANPAISTIA
JA SITRUUNALLA MAUSTETTUJA KASVIKSIA

Rostad lammstek med grönsaker smaksatt på citron
  
HAUDUTETTUA RAPARPERIA, PAAHDETTUA
VALKOSUKLAATA JA RAHKAVAAHTOA

Pocherad rabarber med rostad vitchoklad och kvarkspad
 

 

 

 

SuomiSuomiEnglishEnglishРусский языкРусский язык